Erfahre mehr über die Firmengeschichte von Chocolat Grison
Mehr als 100 Jahre wurde in Chur Schokolade produziert
Die Schokoladenfabrik Müller & Bernhard wurde 1893 von Charles Müller und Carl Georg Bernhard in Chur gegründet. 1905 wurde die Firma in Chocolat Grison umbenannt.
Carl Georg Bernhard (1858-1939)
Carl Georg Bernhard gehörte zu den bedeutendsten Bündner Unternehmern seiner Zeit. Gemeinsam mit Rodolphe Lindt (1855-1909), Henri Nestlé (1814-1890) und Jean Tobler (1830-1905) gehörte er zu den Pionieren der Schweizer Schokoladenindustrie. Neben seiner unternehmerischen Tätigkeit engagierte er sich mit grossem Einsatz auch als Fotograf, Offizier, Schütze und Turner. Zudem leistete er einen wichtigen Beitrag zur Wiederansiedlung des Steinbocks im Kanton Graubünden.
1893
1893 gründeten Carl Georg Bernhard und Charles Müller die Schokoladenfabrik "Müller & Bernhard" in Chur, die später in "Chocolat Grison" umbenannt wurde.
1904
Nach dem Ausscheiden von Carl Georg Bernhard wurde die Schokoladenfabrik in "Chocolat Grison" umbenannt.
1906
1906 erfand Chocolat Grison den Kernbeisser. Dies war die erste Schokolade mit ganzen Haselnüssen.
1961
1961 übernahm Lindt & Sprüngli die Chocolat Grison AG und produzierte in Chur weiterhin Grison Schokoalde.
1997
1997 schloss Lindt & Sprüngli die Schokoladenfabrik an der Wiesentalstrasse 7 in Chur. Die ehemalige Schokoladenfabrik wurde in einen Gewerbepark umgewandelt.
2025
Im Juni 2025 haben wir die Chocolat Grison AG in Chur neu gegründet. Mit der Neugründung von Chocolat Grison haben wir die Bündner Schokoladentradition reaktiviert.
2026
Im Herzen von Chur eröffnen wir
unseren ersten Grison Flagship Store.
2026
Die Grison Schokoladen werden wir bald wieder im ehemaligen Fabrikgebäude von Chocolat Grison in Chur produzieren.
